Toupargel
29-11-2020 03:28 am

Le doux parfum du pain d’épices tout chaud sortant du four nous rappelle sans aucun doute l’odeur de Noël ! Le goût de miel et la saveur de cannelle sont irrésistibles.
Réalisez un bon pain d’épices aux senteurs de Noël avec notre recette :
POUR 6 PERSONNES...
⏱ 5H
FACILE

Ingrédients :
200g de farine
200g de miel
25g de sucre roux
25g de beurre doux
1 càc de bicarbonate de soude alimentaire
1 oeuf
10cl de lait
1 càs d’épices à pain d’épices
15 tours de poivre du moulin
Préparation :
1 – Dans une casserole, faites chauffer à feu moyen le lait, le miel et le beurre. Laissez refroidir.
2 – Dans un saladier, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le sucre et les épices. Ajoutez l’œuf et le lait jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
3 – Laissez reposer 4h à température ambiante.
4 – Mélangez la pâte une dernière fois. Beurrez et farinez un moule à cake. Enfournez pour 40min à 170°C. Laissez refroidir et dégustez le lendemain !
BON APPETIT!

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