Maangchi's Real Korean Cooking: Authentic Dishes for the Home Cook
Un cours complet sur la cuisine coréenne pour les amateurs de cuisine par la star et avant tout le monde de l'autorité sur YouTube cuisine coréenne
Ses millions de fans de comparer son enfant à Julia. Une sensation Internet, maangchi a gagné l'admiration de la maison comme les chefs cuisiniers et avec sa marque de la combinaison de bonne technique et bonne humeur car elle démontre la grande et délicieuse de la Corée.
En maangchi réels de cuisine coréenne, elle montre comment faire cuire tous les meilleurs plats du pays, de plats few-ingredient (épicé pe-tsaï) à celles faites par le coréen traditionnel restaurants (l.a. galbi, bulgogi coréen, poulet frit) à one-pots accueillante que succulents.
Pour les débutants, il y a des plats telles que le boeuf épicé et soupe aux légumes et fruits de mer scallion pancake. maangchi comprend un chapitre entier de la rapide, épicée, sour kimchis et rapide aussi bien les cornichons. banchan, ou le côté plats (cuit à la vapeur des aubergines, pan-fried tofu avec assaisonnement sauce épicée, soupe froide de concombre et rafraichissante) sont des éléments porteurs de la table coréenne et peut comprendre un repas.